南瓜粉是广泛应用于食品、饮料、化妆品、医药等行业的原料、配料和添加剂。是生产类药品和南瓜口服液、南瓜饼干、南瓜面包、南瓜汤圆、南瓜馒头、调味料包、香肠等食品或品的优秀、理想的生产原料。 南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、磷和钛等，营养丰富。科学研究表明，南瓜味苦、性寒。新医学研究证明，南瓜中的果胶对消化道溃疡病患者有显著疗效，且因其能够粘和消除体内细菌毒性及其它有毒物质，而具有抗环境毒物之营养价值;有很好营养价值。
公司自创立以来，一直以专业的人才，严格的管理作为后盾，致力于为广大客户提供营养、健康、高品质的五谷杂粮营养粉、果蔬粉等食品配料。山东乐农食品有限公司占地面积2000平方米，拥有1000多平方米的厂房，工厂拥有多台先进的膨化机、三维混合机、粉碎机及微波干燥杀菌生产线、灌装机、真空包装机等设备。通过专业的配方，科学的生产工艺，良好的卫生控制，公司凭借十余年行业操作经验，采用公司+基地+农户模式;
企业宗旨是：延续自己的优势，永远做行业质优价廉的标杆，力求在蔬菜的深简加工这条纵贯线上走得更远!公司从育苗直到车间全程监管，保证了原料的统一和过硬的质量。
本公司主要经营品种有：从事自鲜薯出品，到紫薯全粉、南瓜粉、南瓜丁等一系列产品,近年南瓜风味的食品倍受欢迎，潜力，如冠生园的南瓜小面包，南瓜饼干等都被大卖，还有在市场日益颓落的今天，南瓜口服液却愈加畅销，大有风靡之势。
南瓜粉的加工工艺流程是：处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮、去籽。切丝：将处理好的南瓜，用切草机切成丝，放入清水中浸泡1小时，脱水取出。烘干：将南瓜丝摊开放入烘箱，温度到60——80℃，烘8小时左右，手感干透时取出。粉碎：先将粉碎机消毒、晒干，然后把南瓜丝粉碎成细粉状。过筛：把粉碎好的粉末过筛，放入陶瓷盘中。粗粒可再粉碎。杀菌：把过筛的粉末放入烘箱，温度调节到80℃，烘干2小时即可包装。
南瓜粉的下脚料则可做南瓜糕点，或加入面粉制成南瓜面、南瓜酱。用20%南瓜下脚料与80%蔗糖混合，可制成糕点。将54%南瓜粉和46%红薯粉调制成糊状，再加入少量明矾拌匀，通过粉丝机可压成南瓜粉丝，经煮熟晒干即为成品。南瓜粉结晶浓缩喷雾制成南瓜饮料，与茶叶混配可制成速效南瓜茶、南瓜糕等
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