红薯苗的营养价值地瓜苗做法

红薯苗不仅能种植出红薯还有非常营养的营养价值，红薯苗又叫地瓜苗是一种非常好的绿叶菜，营养价值非常丰富，但是以前经常被人忽略，不是直接丢弃，就是当作饲料喂了牲畜。那番薯叶究竟都有哪些营养价值与营养价值呢?下面我们就来一起看一下。

　　研究发现，地瓜苗有、止血、降糖等功能。地瓜苗可使肌肤变光滑，经常食用有、保护视力，还能保持皮肤细腻。在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。红薯是长寿食品，而地瓜苗却被废弃或作为饲料。经研究发现地瓜苗的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好功能。

地瓜苗做法