紫心甘薯，学名为川山紫，是我国科技人员从日本川崎农场引进繁育成功的甘薯新品种。这种甘薯的薯皮为紫红近黑色，薯肉也为紫红色，故而得名。在崇尚食素、食野、吃黑的今天，川山紫的市场前景极为看好。现在人们普遍认识到原料品质的优劣对终产品的成败起决定性，品种不仅决定成品的外观品质，而且直接影响其商品价值。紫薯的营养价值是比较高的，紫薯含有花青素、和硒、多种维生素还有矿物质，有“之王”之称因此我们首先要在栽培的前后进行科学耕作，因为这些是采后品质和加工品质的基础。

1 高产栽培技术
1.1土壤处理：紫薯对土壤适应性广，要达到高产一般选择疏松有机质较高的沙质土地

1.2 深耕施肥除虫
每667m用47%的乐斯本0.25-0.5kg配成1000倍液喷洒与地面面后深翻，以防地下有害虫
亩施有机肥2～3m3，过磷酸钙与硫酸钾各50kg混合均匀，和有机肥施于地表面。然后深耕，深度要求在25～30cm。后将地面细耙整平以代起垄。
 

1.3 起垄

每100cm开一沟，向两侧培士成垄型，同时垄内可加施草木灰及饼肥，以利于薯块的后期膨大。一般来说垄宽80cm，垄高30cm。

1.3 喷施除草剂

薯垄做好后每亩用乙草胺50～70g，兑水50kg均匀撒于垄面。 或者“都尔”等除草剂。

1.4 栽植

地膜覆盖可在4月上旬开始栽植，不盖地膜的可在4月中旬开始栽植。夏薯要在小麦收后及早整地起垄栽植，每垄栽两行，株距35～40cm，亩栽植密度3300～3500株。

1.5 栽培后的管理

栽秧后要经常进行田间检查，发现缺苗及时补栽。若发现地下害虫危害，可用辛拌磷粉剂，拌毒饵撒施于垄背，秧蔓迅速生长期，每亩用50g15%多效唑可湿性粉剂兑水50kg喷施，控制秧蔓徒长。雨季遇涝及时排除积水，土壤干旱时要注意灌水。因该品种秧蔓生根力极强，要及时提蔓防止蔓生根，减少养分的消耗。生长期后，每周喷施一定浓度的磷酸二氢钾溶液，以防止早衰，提高产量。

特别值得注意的是：该品种甘薯感染的病虫害极少，抗病性强，高抗黑斑病、根腐病、茎线虫病，抗旱耐瘠，适应性强，适宜红薯产区推广种植。同时也可以避免农药防治的污染，因此茎尖、叶片、薯块均是无公害的。2000年5月我市引进种植，10月10日收获。生长期中表现抗病、抗旱性极强，蔓生根力很强，繁殖速度快，载植成活率高。在当年严重干旱，百年不遇的38～40℃高温持续30～40d的情况下，仍能正常生长，并且极耐贮藏。
我们乐农合作社主要是育苗+种植+加工为一体的合作社。我们从2004年从山东省农科院引进批紫薯到现在十几年了。无论是育苗技术和种植技术都非常纯熟。我们冠县乐农合作社也提供紫薯苗 凌紫苗 济黑1号苗等各种紫薯苗红薯苗 紫薯粉、红薯粉、紫薯丁、菠菜粉、红薯丁南瓜粉批发，有需要的老板可以联系我们