属短蔓高产优质品种,其蔓长0.8-1米,分枝5-8条,脉基微紫,茎叶全绿,叶心脏形,有开花习性,一般结薯3-5块,短纺锤形,红皮桔红肉,整齐光滑,大块率高,口味甜糯,是一个食用烘烤的上等品种,适用性强,一般亩产8000斤左右,栽后100天亩产可达4000斤,丰产性特好,其结薯特早的性能,比同期栽培的甘薯可提前15天上。 特征顶叶绿,叶脉、脉基及柄基均为淡紫色,叶色淡绿。短蔓,茎粗中等,分枝性强,株型半直立,茎叶生长势较旺盛。单株结薯数5条左右,大中薯率高,结薯集中,薯块大小较均匀整齐,薯块纺锤形,薯皮红色,薯肉淡红色。种薯萌芽性中等,长苗较快。薯块耐贮藏性中等。耐旱、耐涝、耐瘠薄,耐寒性较强,适应性广。 栽培要点 ⑴培育壮苗,采用秋薯留种。 ⑵施足基肥,早追苗肥,重施“夹边肥”,后期看茎叶生长情况酌情追施“裂缝肥”或根外追肥。 ⑶适期早插合理密植。早薯一般在5月上中旬插,秋薯扦插期在立秋前。扦插密度为3500~4000株/亩为宜。 ⑷注意防治病虫害。由于品种茎叶生长量偏小,中后期注意防治斜纹夜蛾等食叶害虫。 红薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。 形态特征 不同地区人们对它的称呼也不同,河南人称其为红薯,上海人和天津人称山芋,山东人和东北人称为地瓜,江苏南部称为山芋(其他地区称红薯)而徐州地区称为白芋,陕西、湖北、四川和贵州称其为红苕,北京人称其为白薯,江西人称其为番薯,福建人称其为红薯或番薯,河北人称山药或者红山药。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同,比如山东大部分地区虽称其为地瓜,但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”,而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
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