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紫薯的市场需求量是怎样的?
双击自动滚屏 发布者:www.hsmzzjd.com 发布时间:2020/7/20 阅读:106次 【字体:

紫薯由于具有营养、着色、保健等多重作用,越来越引起国内外的广泛关注。紫薯色泽美观,营养丰富,用紫薯制作的粉丝劲道、耐煮,口感极佳。同时,紫薯加工还有更大的潜力可挖掘,将紫薯去皮烘干粉碎后加工成全粉,是很好的食品添加原料,可作为各种糕点主料和配料,以紫薯为原料制作的炸薯片、冷冻薯饼等,营养丰富、口感好,颇受市场青睐,还可以在紫薯中提取花青素。花青素是一种天然紫色素添加剂,它安全无毒副作用,虽然比人工合成的色素价格贵,但仍然畅销于国际市场。

在一些中小城市的中低档消费市场中,紫薯的终端市场价始终保持在每公斤6元之上。在京津沪等一线城市的高端市场,终端售价至少在每公斤10元之上,种植效益比较可观。一年两熟的平原地区和丘陵坡地非常适合生产高品质的紫薯农产品,特别是拥有沙壤地的地方,发展优质紫薯更加具有得天独厚的自然条件。

虽然现在每年紫薯的种植规模都在不断的扩大,但是仍旧卖的依然很紧俏,市场需求量很大。酒店业对紫薯的需求量也是与日俱增。

因此,紫薯的产业化才刚刚开始,随着人们日益接受其作为食品进行消费,种植将会越来越普及和扩大,各种产品会开发涌现出来,不但食品更丰富,而且药用价值也会更多地得到开发。

在生产管理中要做到配方施肥,科学管理,保证紫薯的治疗。适当的开发紫薯深加工制品,如紫薯粉、粉条以及风味食品,进一步增加种植紫薯的收益。

冠县乐农紫薯种植专业合作社提前订购种苗,切莫错过紫薯的最佳种植期!只有在合理的时间段科学种植,才会保证紫薯的产量和品质!





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